2014-12

わくわくの里で森のクラフト / 14-12-21

吹田こども・夢・未来協会主催のイベントのひとつとして
すいた市民環境会議が冬のクラフトをしました。
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場所は千里北公園内にあるわくわくの里。
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公園でオギやススキを採取してフクロウ(鳥)をつくり、
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環境会議が集めた自然素材でりーすなどをつくりました。
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みんぱく夜話 / 14-12-19

民族学博物館名誉教授の石毛直道さんが
世界の日本料理というテーマでお話しました。

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2013年農水省の統計では米国に17,000店、世界では約5万5千店の日本食レストランがあります。いまでは世界で6万店を超えていることでしょう。
1960年代に米国に行ったとき肉とアブラを使わない日本料理が世界に広がることはないだろうと思った。
ところが1970年代には米国で和食ブームが起きた。すし屋が大流行した。健康にいいためだそうだ。「肉、脂肪、砂糖、塩分を過剰摂取するアメリカ人の食生活が、10大死因の6つの病気をひきおこしている」というマクガバンレポートの影響が大きい。
2013年日本貿易振興寄稿の調査で7か国の中で外国人が好きな外国料理の1位は日本料理で83.8%2位は65%の中国料理、3位は59.5%でイタリア料理だった。
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講演のあとスイタクワイで酒盛りしました。

浜屋敷でもちつき / 14-12-14

浜屋敷で年末恒例のもちつきがありました。
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紫金山みどりの会12月作業日 / 14-12-13

紫金山みどりの会は2014年最後の作業をしました。
きょうは朽ちてきた散策路の柵の杭を入れかえました。

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コバノミツバツツジに来年の花芽、今年の花の跡そしてヒラドツツジに来年の花芽が見えました。
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ご他聞にもれず紫金山公園にもナラ枯れの嵐がやってきています。3年前に役所はコナラやアベマキにフィルムを巻きました。
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しかし100本を超える木がカシノナガキクイムシに侵入されました。
おのおのの木は自己防衛のため上半身はあきらめて、木の根もとから新しい芽をたくさん吹き出しています。
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きょうのお昼はブリ、シャケが入ったカス汁でした。
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気温10度たらずでしたが温まりました。


まちなみ委員会研修会 / 14-12-12

12月12日ポートアイランドにあるUCCコーヒー博物館と神戸北野にある海外移住と文化の交流センターを見学しました。

午前はUCCコーヒー博物館前館長の楠 正暢さんの概略説明のあと博物館を見学しました。
1981年3月20日から9月15日まで開催された神戸ポートピア博覧会に「UCCコーヒー館」を出展。個性豊かなパビリオンが並ぶ会場で、巨大なコーヒーカップ型パビリオンは注目を集めました。
コーヒーカップ型パビリオンからイスラム教のモスク(寺院)をイメージさせるモダンなデザインとなって
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1987年10月1日「コーヒーの日」に、UCCコーヒー博物館として開館しました。
イスラム教のモスクにおいて、コーヒーが重要な飲み物として扱われ、後に世界に飲用を広める契機となったという史実にもとづいています。

2013年10月1日UCCコーヒー創業80周年を記念して博物館をリニューアル。
直径8m高さ14mの吹き抜け空間=アトリウムを中心にらせん状のスロープを降りながら展示をみていく構成になっています。このアトリウムを4つの照明は和紙作家・堀木エリ子さんのの作品です。
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1)起源 2)栽培、3)鑑定、4)焙煎、5)抽出、6)文化と六つの展示室があります。
1階にはミュージアムショップもあり、コーヒーの苗木も販売しています。
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午後は神戸北野にある海外移住と文化の交流センターを見学しました。
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日伯協会の三井敏明さんからブラジルについて地理、移民、日系人の子弟教育、ブラジルでの日系人の貢献といった内容の講義をしていただきました。
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その後館内を案内していただきました。    三井さんにも入っていただいて記念撮影しました。

第7回吹田くわい祭り / 14-12-07

第7回吹田くわい祭りが快晴の泉殿宮でひらかれました。
大阪学院大学吹奏楽部が開会のファンファーレにつづいて数曲演奏してくれました。
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すいたんをはじめ関係者が拝殿でお払いを受けました。
宮脇宮司さんが持つスイタクワイを入れた藁苞(わらづと)は宮司さんが作ったものです。
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